injektor HPI

DER PROFITMAKER

für produkte mit
und ohne knochen

Der Injektor HPI ist in 300, 350 und 450 und 650 mm Arbeitsbreite erhältlich.

Die Injektoren zeichnen sich durch ihr robustes Industriedesign und ihre Wartungsfreundlichkeit aus. Es wurde auf eine problemlose Zugänglichkeit aller Bauteile Wert gelegt. Dabei kommen nur hochwertige Komponenten zum Einsatz.

Die Injektion ist für alle Arten von Fleisch mit und ohne Knochen möglich. Durch einen Abstreifer mit Höheneinstellung wird sichergestellt, dass kein Produkt gequetscht oder injizierte Lake wieder rausgedrückt wird. Somit ist ein Ausdehnen des Produktes möglich.

 

HPI 300

Der Henneken Injektor HPI 300 ist das Einstiegsmodell in der HPI Reihe. Der HPI 300 ist ein Allrounder mit dem knochenhaltige und knochenlose Produkte verarbeitet werden können. Durch die klappbare Haube und eine schnelle Entnahme des Edelstahltransportrechens bietet die Maschine eine sehr gute Zugänglichkeit für eine schnelle und zielgenaue Reinigung.

Wie bei allen HPI Modellen ist der Lakedruck stufenlos von 0,5 bis 4 bar verstellbar. Die selbstansaugende Edelstahlpumpe und unsere bewährte niederhaltergesteuerte Zwangsinjektion erzielen höchste Einspritzgenauigkeit.

HPI 350

Der HPI 350 stellt den Einstieg in die für die Industrie konstruierten Injektoren für kleinere und mittlere Kapazitäten dar. Die Hubgeschwindigkeit ist von 15-55 Hub/Min einstellbar. Beim HPI 350 kann bereits aus einer Vielzahl von Optionen wie Touch Panel, Lakebecken, Antisedimentationseinheit, Doppelrohrwärmetauscher u.v.m. gewählt werden, um den Injektor an die eigenen Bedürfnisse und Produktionsprozesse anzupassen.

HPI 450 und 650

Bei den Modellen mit 450 und 650 mm Arbeitsbreite kann der Kunde zwischen zwei Versionen wählen. Der HPI 450 und der HPI 650 sind mit einem Transportrechensystem ausgestattet und ist vielseitig einsetzbar. Vor allem die einfache Reinigung des Transportsystems und die robuste Bauweise sind Vorzüge, die für das System mit Edelstahlrechen sprechen.

HPI 450 s und 650 S

Der HPI 450 S und HPI 650 S sind die servogesteuerten Bandmaschinen aus der HPI Reihe. Diese sind dafür konzipiert, um kleine Gefl ügelteile (oder Fisch) zielgenau zu injizieren und eine im Hinblick auf die Kapazität eine einfache Anbindung an Durchlauffroster/IQF-Linien zu erzielen.

Pneumatische Federn

Der Druck der pneumatisch einzeln gefederten Nadeln kann stufenlos eingestellt werden. Alle Nadeln können zur Reinigung leicht und ohne Werkzeug entnommen werden. Wir bieten verschiedenste Nadeltypen in 4, 3, 2,5 oder 1,9 mm an, um den unterschiedlichen Produkt­anforderungen gerecht zu werden.

HPI-650-S

<< Injektor Typ HPI 650 S

mit Doppelrohrwärmetauscher, Kühlung, Antisedimentationseinheit, Füllstandssensor, u.v.m.

PRÄZISION und STABILITÄT

Die Injektorsteuerung zeichnet sich durch seine Bedienfreundlichkeit aus. Hubgeschwindigkeit und Vorschub sind durch den robusten Antrieb mit Frequenzumrichter mechanisch gekoppelt und absolut synchron.

Der Injektionsdruck ist mittels frequenzumrichtergesteuerter Zentrifugalpumpe stufenlos einstellbar und kann am Display oder Manometer abgelesen werden.

Der Injektor arbeitet sehr genau und erreicht sehr gute Werte bei der Standardabweichung der Einspritzraten.

Injektor Daten

HPI 300 HPI 350 HPI 450 HPI 650 HPI 450 S HPI 650 S
Arbeitsbreite in mm 300 350 450 650 450 650
Nadelanzahl Injektor mit Einzelkopf 24 50 oder 102 108 oder 167 160 oder 243 435 630
Nadelanzahl Injektor mit Doppelkopf — —  216 oder 334 320 oder 486 260 384
Transportsystem Edelstahlrechen Edelstahlrechen Edelstahlrechen Edelstahlrechen Transportband Transportband
Hubhöhe in mm 200 200 200 200 40 – 230 40 – 230
Lagedruck in bar 0,5 – 4 0,5 – 4 0,5 – 4 0,5 – 4 0,5 – 4 0,5 – 4
Hubgeschwindigkeit 50 15 – 55 15 – 55 15 – 55 15 – 55 15 – 55
max. Injektionsfläche in m²/h 15 70 120 175 270 390
max. Kapazität in kg/h 500 1.500 4.000 6.000 6.500 10.000
Anschlussleistung in kW 2 8 11 18 30 35
Länge in mm 1.510 1.920 2.090 2.570 3.260 3.260
Breite in mm 700 1.140 1.400 1.670 1.550 1.750
Höhe in mm 1.930 2.050 / 2.370 2.200 2.200 2.250 2.250
Gewicht in kg 380 460 1.400 1.600 1.700 1.900

Änderungen vorbehalten.

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