Tumbler Typ B
DER BESTSELLER – BESTE ERGEBNISSE DURCH 3D-TUMBLEN
optional mit kühl- und Auftaufunktion
Der Vakuumtumbler Typ B ist wegen seinem guten Preis-Leistungsverhätnis und den hervorragenden Tumbleergebnissender Bestseller unter den Vakuumtumblern.
Der flexibel einsetzbare Vakuumtumbler wird optional mit Kühl- und/oder Auftauvorrichtung gefertigt.
Der Typ B ist mit einem Direktantrieb ausgestattet und bietet einen Drehzahlbereich von 0,5 – 10 Umdrehungen pro Minute. Alle Tumbleparameter sind mit dem bedienerfreundlichen Touch Panel von Siemens frei programmierbar.
Pökeln, Trockensalzen, Tumblen, ...
Die besonders stabile und bedienerfreundliche Konstruktion mit schonender bis sehr intensiver Massage sichert konstant höchste Qualität der Produkte. Der Vakuumtumbler Typ B ist bestens geeignet zum Pökeln von Kochschinken-produkten, zum Trockensalzen von Rohschinken, zur Dönerproduktion und zum Tumblen von Fisch- und Geflügelprodukten.
diagonale Finnen
Das Besondere am Typ B ist das Innenleben des Behälters. Die diagonal eingebauten Finnen bewegen das Produkt sehr gleichmäßig und kontrolliert in Dreh- Rutsch und Gleitbewegungen und erzeugen einen dreidimensionalen Mischeffekt für einen effizienten Eiweißaufschluss. Weiterhin lässt sich der Tumbler durch die Diagonalität der Schikanen schnell und einfach beladen, sowie restlos entleeren.
Typ B Daten
| Typ | Volumen | Drehzahl | Leistung | Breite | Länge | Höhe |
|---|---|---|---|---|---|---|
| B1 | 650 ltr | 2 – 10 | 2,4 kW | 980 mm | 1.900 mm | 1.600 mm |
| B2 | 900 ltr | 2 – 10 | 2,4 kW | 1.130 mm | 1.930 mm | 1.675 mm |
| B3 | 1.200 ltr | 2 – 10 | 2,8 kW | 1.130 mm | 2.225 mm | 1.675 mm |
| B4 | 1.500 ltr | 2 – 10 | 3,5 kW | 1.220 mm | 2.415 mm | 1.720 mm |
| B5 | 2.100 ltr | 2 – 10 | 4,7 kW | 1.360 mm | 2.850 mm | 1.790 mm |
| B6 | 3.000 ltr | 0,5 – 10 | 5,7 kW | 1.590 mm | 2.955 mm | 2.100 mm |
| B4000 | 4.000 ltr | 0,5 – 10 | 5,7 kW | 1.590 mm | 3.585 mm | 2.130 mm |
| B7 | 4.300 ltr | 0,5 – 10 | 7,2 kW | 1.620 mm | 3.765 mm | 2.145 mm |
| B8 | 5.500 ltr | 0,5 – 10 | 10,4 kW | 1.820 mm | 3.885 mm | 2.240 mm |
| B6000 | 6.000 ltr | 0,5 – 10 | 10,4 kW | 1.820 mm | 3.885 mm | 2.240 mm |
| B7000 | 7.000 ltr | 0,5 – 10 | 10,4 kW | 1.820 mm | 4.385 mm | 2.240 mm |
| B10 | 8.400 ltr | 0,5 – 10 | 16,7 kW | 2.000 mm | 4.670 mm | 2.440 mm |
| B11 | 10.000 ltr | 0,5 – 10 | 21,0 kW | 2.200 mm | 4.755 mm | 2.635 mm |
| B12 | 12.000 ltr | 0,5 – 10 | 30,0 kW | 2.350 mm | 4.945 mm | 2.785 mm |
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