Typ B

Tumbler Typ B

DER BESTSELLER – BESTE ERGEBNISSE DURCH 3D-TUMBLEN

optional mit kühl- und Auftaufunktion

Der Vakuumtumbler Typ B ist wegen seinem guten Preis-Leistungsverhätnis und den hervorragenden Tumbleergebnissender Bestseller  unter den Vakuumtumblern.

Der flexibel einsetzbare Vakuumtumbler wird optional mit Kühl- und/oder Auftauvorrichtung gefertigt.

Der Typ B ist mit einem Direktantrieb ausgestattet und bietet einen Drehzahlbereich von 0,5 – 10 Umdrehungen pro Minute. Alle Tumbleparameter sind mit dem bedienerfreundlichen Touch Panel von Siemens frei programmierbar.

Pökeln, Trockensalzen, Tumblen, ...

Die besonders stabile und bedienerfreundliche Konstruktion mit schonender bis sehr intensiver Massage sichert konstant höchste Qualität der Produkte. Der Vakuumtumbler Typ B ist bestens geeignet zum Pökeln von Kochschinken-produkten, zum Trockensalzen von Rohschinken, zur Dönerproduktion und zum Tumblen von Fisch- und Geflügelprodukten.

diagonale Finnen

Das Besondere am Typ B ist das Innenleben des Behälters. Die diagonal eingebauten Finnen bewegen das Produkt sehr gleichmäßig und kontrolliert in Dreh- Rutsch und Gleitbewegungen und erzeugen einen dreidimensionalen Mischeffekt für einen effizienten Eiweißaufschluss. Weiterhin lässt sich der Tumbler durch die Diagonalität der Schikanen schnell und einfach beladen, sowie restlos entleeren.

 

Option: Deckelabschwenker
stärkster Tumbler-Direktantrieb
Option: Anbindung an den PC / Auswertungssoftware
Option: Lakedosierung während Rotation
Option: Wiegesystem

Typ B Daten

TypVolumenDrehzahlLeistungBreiteLängeHöhe
B1650 ltr 2 – 102,4 kW980 mm1.900 mm1.600 mm
B2900 ltr2 – 102,4 kW1.130 mm1.930 mm1.675 mm
B31.200 ltr2 – 102,8 kW1.130 mm2.225 mm1.675 mm
B41.500 ltr2 – 103,5 kW1.220 mm2.415 mm1.720 mm
B52.100 ltr2 – 104,7 kW1.360 mm2.850 mm1.790 mm
B63.000 ltr0,5 – 104,7 kW1.590 mm2.955 mm2.100 mm
B40004.000 ltr0,5 – 105,7 kW1.590 mm3.585 mm2.130 mm
B74.300 ltr0,5 – 107,2 kW1.620 mm3.765 mm2.145 mm
B85.500 ltr0,5 – 1010,4 kW1.820 mm3.885 mm2.240 mm
B60006.000 ltr0,5 – 1010,4 kW1.820 mm3.885 mm2.240 mm
B70007.000 ltr0,5 – 1010,4 kW1.820 mm4.385 mm2.240 mm
B108.400 ltr0,5 – 1016,7 kW2.000 mm4.670 mm2.440 mm
B1110.000 ltr0,5 – 1021,0 kW2.200 mm4.755 mm2.635 mm
B1212.000 ltr0,5 – 1030,0 kW2.350 mm4.945 mm2.785 mm

Änderungen vorbehalten.